“丝瓜夏天少见的蔬菜之一，丝瓜豆腐汤中加几个虾子就不一样了，味道鲜美，营养也非常丰富。鲜虾丝瓜豆腐汤的作法食材：大虾10只、丝瓜1根、豆腐1块、姜适度、香葱适度、精盐少许、大豆油适度。” 食材明细主料大虾适度丝瓜适度豆腐适度辅料姜适度葱适度酸甜口味火烧工艺十分钟耗时普通可玩性鲜虾丝瓜豆腐汤的作法步骤1准备好的大虾，提取虾线或开背去虾线2准备好豆腐切为小块，丝瓜去皮托滚刀块或是切片，另补一些姜葱。
3锅中重新加入少许油，可以用大豆油，将丝瓜油炸一油炸，丝瓜做到汤，再行油炸一油炸就不浑身了。4重新加入热水，大火滚开，重新加入姜葱、豆腐、大虾，之后烧开。5鲜虾扯至煮熟，重新加入精盐调味才可出有锅。
也可调到少许白胡椒粉。6没大虾可以试试加点虾皮，味道也很拜呢；丝瓜油炸一油炸后做到汤，丝瓜汤不浑身。
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