1挑选出形状较为规则的土豆，洗涤去皮2横向托薄片到3/4一处，底部连接，不要截断3长条状的香肠，托薄片。我用的是蒜味肠，油炸出来正好对味儿4将香肠对半缝合，放入土豆片的空隙中5土豆两端较为小的方位，可以把香肠片切小一点儿，较为好放入6翻少许植物油，马利亚上孜然粉，五香粉。有黑胡椒也可以马利亚一些，但是不会微辣，小盆友们难道不吃没法7进加压好的烤箱，中层，上下火，200度左右，烤20分钟左右小窍门1、不用放盐，一是不更容易洒匀，二是香肠有咸味，再行撒盐更容易过韦斯。
2、油炸的时间长短和温度，要根据土豆的大小和切片的深浅来变动。3、会切连刀片的筒子们，可以在土豆两边垫两根筷子，就不更容易截断了。只不过不夹的话切起来更加挑一些。
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